PLAYAS DE ROSARITO, B.C. A 31 DE MAYO DE 2013.- Alumnos de la especialidad de Turismo del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos de Baja California plantel Rosarito Bicentenario hicieron una muestra de la gastronomía, arte, costumbres y tradiciones de nuestro país, en la Segunda Expo Turismo.
Esta actividad académica forma parte del programa de estudios de los estudiantes del sexto semestre, concretamente responde a lo planteado en los módulos de operación de eventos de negocios, sociales y culturales y en el de servicios de información turística, informó la directora del plantel, Martha Xóchitl López Félix.
El objetivo, dijo, es que los jóvenes pongan en práctica lo aprendido en las aulas, compartiendo información de la riqueza del patrimonio nacional mediante una exposición de lo que el país ofrece a los mexicanos y a los extranjeros que lo visitan.
El jurado calificador evaluó en cada trabajo, la información proporcionada en relación a las costumbres y tradiciones, gastronomía, traje típico, historia del Estado, atractivos naturales y socioculturales y manera en que ésta fue expuesta.
El primer lugar fue para los alumnos del 2C quienes representaron al estado de Guanajuato, escenificando la leyenda del Callejón del Beso, una exposición del museo de las Momias de Guanajuato, entre otros sitios de interés.
Al ritmo del son jarocho, estudiantes del 2ª obtuvieron el segundo sitio con su exposición sobre el estado de Veracruz. Un empate hubo en el tercer lugar entre los estados de Oaxaca y Sonora, donde destacó el montaje y la gastronomía.
Esta Expo organizada en conjunto con la Academia de Turismo, estuvo a cargo en su totalidad de los alumnos que se encargaron de la organización, coordinación y logística del evento que representó a los estados de Chiapas, Guanajuato, Yucatán, Michoacán, Sonora, Baja California Sur, Nayarit, Quintana Roo, Oaxaca, Chihuahua y nuestra entidad, entre otros.
Como parte de las actividades de la Expo, el Instituto Tecnológico de Tijuana tuvo una participación en el programa artístico con la participación del ballet folklórico Wa-Kuatay que dirige Ignacio Escalera Miranda asi como una el Cecyte con la interpretación de música regional.
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