El taller se habilitó en el Plantel Guadalupe Victoria de acuerdo al nuevo plan de estudios alineado a la Reforma Educación Media Superior
MEXICALI, B.C.- Martes 28 de octubre del 2014.- El Gobierno del Estado a través de CECYTE BC invirtió 106 mil 750 pesos para la construcción y equipamiento del Laboratorio de Turismo del Plantel Guadalupe Victoria del Valle de Mexicali, el cual beneficiará a 115 estudiantes de la especialidad de “Servicios de Hotelería”, quienes podrán realizar sus prácticas sin limitaciones.
El evento inaugurado por el Director General de la institución, José Luis Kato Lizardi, quien en compañía de la Directora de institución educativa, Lina Rodríguez Escarpita, recorrieron las instalaciones del laboratorio, el cual cuenta con cocina industrial, un área de recepción, un espacio recreado como habitación hotelera, mismo que se encuentra habilitado con una cama, televisor y servicio de regadera. Añadió que parte de la inversión se destinó a la compra de extractores, estufa industrial, campana, refrigerador, aparatos electrodomésticos, entre otros.
El Director General señaló que este es un esfuerzo que realiza el Gobernador Francisco “Kiko” Vega de Lamadrid en apoyo a la mejora de la calidad educativa que se brinda en los planteles de las distintas escuelas en Baja California, ya que este Laboratorio proporcionará a los alumnos las herramientas necesarias para que cursen adecuadamente el bachillerato, las cuales se encuentran dentro del componente propedéutico y profesional que maneja el Colegio de acuerdo a la Reforma de Educación Media Superior (RIEMS).
Por otra parte, Lina Rodríguez explicó que este nuevo taller está diseñado de acuerdo al nuevo plan de estudios que entró en vigor este ciclo escolar 2014-2, en el que la carrera de Turismo adoptó el nombre de “Servicios de Hotelería”.
“Ahora se le da mayor promoción al área administrativa ya que en los anteriores ciclos escolares era prioridad alimentos y bebidas, por ello, este taller cuenta con un área de recepción y habitaciones, ya que en dichos espacios los estudiantes podrán ejercitar los servicios que se ofrecen en las cadenas hoteleras de prestigio”, refirió, la Directora del Plantel Guadalupe Victoria.
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